了解消化病，“吃回”健康来！

我们继续来说“反流性食管炎”的另外两种类型。

3.胃阴不足型

主要表现为反复的呕吐，口燥咽干，胸胁痛，感觉饿了却不想吃东西，舌头的颜色偏红、比较干燥，没有舌苔。

这类人群的治疗应当以滋养胃阴为主，比较适合的药膳有以下几种：

牛奶山药面粉糊

材料：牛奶克，山药、面粉各30克。

制作：将山药切成丁状，加水，文火炖煮，至汤浓后再加入牛奶，调入面粉糊，煮沸。以上为1次用量。日服1～2次，空腹服用，1个月为1疗程。

牛奶性味甘、平，补虚损、益肺胃、生津润肠。山药益肺、健脾、补肾。研究表明，山药能够促进胃的功能，有助于消化食物。面粉，特别是大麦粉，含有尿囊素，能治疗胃部的炎症，促进胃功能康复。

英黄猪肚汤

材料：猪肚1个，蒲公英克，生地黄克，麦冬克。

制作：将上味加佐料煮烂，食猪肚饮汤。

适用于阴虚有热的人群。

银合沙梨粥

材料：银耳12克，百合10克，鸭梨克，冰糖15克，沙参12克，米适量。

制作：将上物和米煮粥食之，连吃一周。

适用于胃食管反流病的胃阴不足者。

4.气滞痰结型

主要表现为吞咽不利，胸膈痛，胸闷呕恶，或吐涎沫，舌苔白或白腻（厚厚的一层舌苔，黏黏糊糊的样子）。

这类人群的治疗应当以行气导滞、降逆化痰为主，“橄榄煲萝卜”是比较适合此类人群的药膳。

材料：橄榄克，萝卜克。

制作：橄榄及切成小片的萝卜一起放入锅内，加清水煎汤，代茶饮。连用5～7天。

橄榄又名青果，能下气、生津、止渴、清肺、利咽、消食、开胃。萝卜能健胃消食，止咳化痰，顺气利尿，清热解毒。橄榄煲萝卜能清利咽喉，调整食管舒缩功能，消食开胃，疏通气机。临床观察服后能减轻食管反流症状。

除了这四种症型对应的药膳方外，“鲜藕茅根饮”和“薤白薏苡仁汁”也是适合本病的药膳。

鲜藕茅根饮：鲜藕、鲜茅根各克。煮汁，频频饮用。适用于有消化道出血的病人。

薤白薏仁汁：薤白30克，薏苡仁60克。煮汁，频频饮用。适用于胃食管反流病的轻症患者。

对于消化病的治疗，除了在辨证论治的基础上服用汤药进行调理之外，还应有不同的饮食疗法进行对应。

中医素来讲求药食同源，通过饮食的调理，照样能够缓解病状。上述食疗方法均是建立在前人基础上的经验方，如有相对应症状者不妨一试。

文中部分知识参考自《消化病中医经验集成》，李杰、尹日新主编，湖北科学技术出版社出版。

来源：河南省健康中原服务保障中心

作者：书小言

责任编辑：于昆鹏