七月的核桃，八月的榛子

炎炎夏日，正是核桃满仁的日子

树上挂满上一个个青青的核桃

裹着圆滚滚的外衣

如果果农不说她是核桃

我还真不晓得

原来核桃外面还有皮!!!

吃惯了干核桃

对刚成熟的青核桃格外惊喜

这么新鲜的青皮核桃

很少有人吃过

不要看她外表青色

果肉却非常成熟，汁水丰富

乒乓球的大小

剥开皮浅褐色的外壳

莹白的果肉外一层外衣

将新鲜核桃的水分、营养全部锁住

初尝青皮核桃，她的口感

“鲜、嫩、脆”

入口清香，嚼在嘴里特别鲜

越嚼越香，能量满满

俗话说“食在时节，食在新鲜”

水果越新鲜，营养价值越高

特别刚成熟的鲜核桃

非常营养，水分多，未曾流失

如鲜嫩奶油的果肉

尝一口脆生生的，甜滋滋的

“植物界的唐僧肉”

水分高，还带着淡淡核桃香气

口感远超过干核桃，吃多了不上火

树上摘下的核桃，没有经过

一系列的晾晒、清洗、变亮的人工操作

所以，刚摘下核桃容易把手弄黑

这证明了核桃没打催化剂

可以更加放心食用

天然、绿色

保留新鲜口感、充足水分

全面的营养

秦岭青皮核桃

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