1、选地整地

槟榔树对于土壤要求并不高，种植时建议用疏松肥沃的土壤，备地要先将杂草清除干净，给它更适宜的生长环境。

2、育苗定植

在3~4月或8~9月选择高度约为60~厘米左右的健壮苗进行定植。在种植之前要先挖种植穴，不用挖太深，大概12厘米左右即可，在种植后回土时要将回表土，再将肥料混合埋土，种植后要浇透水。

3、养护管理

每年都要进行除草，一般要除草2~3次，并每年培土3~4次，成年树结果后，除施氮肥外，适当增施磷钾肥，以促进开花结果和增强植株抗寒抗风能力。植株进入开花结果年龄，应将幼林时的荫蔽树砍掉，以利其生长和结果。

4、病虫防治

(1)叶斑病主要有以下几种：叶点霉叶斑病，多毛孢属叶斑病。

(2)果腐病和引起青果蒂褐色腐烂，导致落果。防治同上。

(3)果穗枯萎病为害果穗、果实。防治方法：清除落果落叶，集中烧毁。幼果、青果期间用炭疽福美、多霉灵喷雾防治。

(4)根腐病为害苗。防治方法：控制土壤湿度;发生期用50%多菌灵可湿性粉～0倍液灌根;发现病株即时拔除并用石灰消毒病穴。

(5)红脉穗螟是槟榔主要害虫。防治方法：清园，春季3、4月结合施肥施3%呋喃丹颗粒剂0.25千克/株，施在根际挖深约10厘米半环沟，并覆土压实，或于4、5月和8、9月喷药两次，药剂用Bt乳剂倍液加3%苦楝油或Bt乳剂倍液加10%可百可乳油10毫克/升喷雾。

5、采果加工

11至12月优选尚未成熟的槟榔煮沸4小时，烘12小时即得榔干。3至6月采收成熟果实，晒3至4日，将其一边的皮沿纵向切开，再将红灰均匀涂于被切的槟榔及槟榔皮的内层，然后切一片老花置于两瓣槟榔之间。这样做出的槟榔味道鲜美、独特，且不易失去其自身的营养价值，并具有清凉健脾的保健功能。

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