青果君还是很乐意过咱们的中国节的

因为……大多和吃有关

端午节可以吃粽子，元宵节可以吃元宵

重阳节吃重阳糕，腊八节喝腊八粥

中秋节的月饼当然也是青果君的心头好

但是，月饼这东西，吃多了还是很腻的

中秋节开始前半个月

青果君就开始断断续续尝试各种馅的月饼

现在中秋节快过去了

家里还有许多月饼没吃完

你是不是有和我一样的烦恼？

今天，青果君来给你支支招

把月饼捣碎，和粥一起小火慢煮，既能降低月饼的甜味，也能让粥变得微甜，老人小孩都可以吃。

水果馅的月饼最适合拌沙拉。把凤梨月饼切成小块，在冰箱里找出白菜、苹果，拌上沙拉酱，三分钟不到就做成一道菜。月饼和水果蔬菜一起吃，本来就解腻，再配上沙拉酱，更特别。

选两个黑芝麻馅的月饼搅碎，放入鸡蛋、面粉、牛奶，搅拌均匀后又加了一点酵母，和成糊状，然后烙饼。“新”月饼入口，只有淡淡的甜味儿，松软可口，如果有花生仁点缀会更香。

把月饼捣碎，放入一点牛奶、一些糖和水，调至均匀，倒入月饼的塑料包装盒，放入冰箱的冷冻室大约两个小时，冰糕做好了，味道和卖的冰糕差不多，孩子们一定特别喜欢。

西红柿炒月饼：此菜出品于中国第九大菜系——校园菜系。学校食堂的阿姨将月饼切成四小块，跟西红柿一起翻炒，甜甜的月饼与西红柿汤汁的酸咸融为一体，据说十分下饭。

凉拌五仁月饼：将五仁月饼、黄瓜、火腿、榨菜全部切成丁状，依照个人口味放入葱花、精盐、味精，拌匀即可。清爽去腻，口感咸鲜，很适宜喝粥时作小菜食用。

葱炒火腿月饼：将火腿馅的月饼切成小长条，加入葱段、姜丝、精盐、味精，下锅略炒即可。既去除月饼油腻，又增加月饼清香，可作小菜食用。

把豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为馅料的月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机，打出来的豆浆带有香甜味道，口感不错。不过，注意这样的豆浆就不要再放花生、核桃、松子之类的果仁了，以免增加油脂。

把以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼切成薄片，夹在两个半片全麦面包之间，制成三明治，配合低脂牛奶食用，再加一份水果。一般是半块月饼配合1～2片面包。这样的搭配可以增加面包的滋味，同时月饼的高脂特性有利于控制午餐和晚餐的食量。

咱们常州人这么会吃

一定还有更多办法解决小小的月饼的吧

欢迎留言给青果君交流切磋哦

点击“阅读原文”进入青果巷部落会员之家

赞赏

长按







































白班
北京最好的白癜风医院排名