三七粉是中药里面的明星药材，但是，三七粉虽好，却不是随时想吃就能吃的。

三七粉有“六不喝”

01

“吸收不好”不喝

三七不宜与蚕豆、鱼类以及冷酸食物一起食用，因为这些食物会导致身体对三七的营养物质的吸收效果大大减小，所以建议吃三七粉就不要吃以上食物。

02

感冒不喝

感冒的人不宜服用三七，三七粉性温，若是患风热感冒者吃三七粉则会导致热感加重，因此不宜服用，若是风寒感冒者则可以服用。

03

不能有病了再喝

长期服用三七粉，可软化血管、促进血液健康、有效预防各种心脑血管疾病。

04

三七粉不喝多

三七不宜吃太多，每天最多9克，分次食用。

05

月经期不喝

女性朋友月经期间不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，被称为是第一圣药，若在月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以利用三七粉的活血化瘀来调理月经。

06

怀孕不喝

妇女怀孕期间不能食用三七粉。因为三七有强大的活血、降血压功能，不利于孕妇及胎儿的健康。

只要不处于以上6种情况，我们应该怎么对症吃三七粉呢？

吃一堆药，不如每天一勺三七粉！

三七是著名的“血管清道夫”，用来保养心血管非常有效，三七调理三高，吃一堆要，不如每天一勺三七粉！

01

皮肤祛斑

北京同仁堂中医药大师陈淑长教授自己每天都吃一勺三七粉，年过70皮肤细腻红润，她建议：

30岁以上的人，如果脸上有斑，可以每天吃1—3克三七粉，混在水、牛奶或粥里，搅匀后喝。

02

活血化瘀

三七的活血化瘀功效非常好，原中国中医药出版社古籍研究室主任樊正伦说：

服用三七粉一定要坚持。化冻也要九九八十一天，不要说今天我吃了两次怎么还不下来。我自己也是每天早上服用5克、晚上服用5克，像冲茶似的，冲了就喝下去了。

云南当地的老农告诉我，过去发配到云南的罪犯，进狱之前都要被打杀威棒，要是不买通人，这个过程是非常受罪的过程。

要是买通了狱卒，他就会给犯人一大碗药，在打杀威棒之前给他喝了，这药里面的成分主要是三七。喝了三七药打完了以后，棒疮两天迅速消散，被打出的淤血都能被散掉。

03

防止乳腺问题

女性每日早饭后服用3克“生三七粉”，用凉白开冲服，一个月开始起效，三个月一个周期。

04

治胃炎

医院药师佘自强推荐：三七3克、莲藕一段、鸡蛋1个，可以理胃止痛止血散瘀

莲藕洗净，削皮、榨取藕汁约50毫升(1/5碗量)置碗中，鸡蛋去壳与田七末一起放入搅拌，亦可加入少许冰糖调味，隔水炖1小时。服食，为1人量。

05

肾虚

将三七、首乌煎汤，去渣取汁，加粳米、大枣熬粥，待熟后加冰糖调味食用。作早餐或晚餐。

06

中老年人气血虚弱

包括贫血，面色苍白，头晕眼花，四肢乏力，动则气促，食欲不振，血象下降（红细胞、白细胞、血红蛋白数值下降）等。

可服用三七及相关制品，如三七粉、三七汽锅鸡、三七粉蒸肉饼、三七总甙冲剂等，能使精神健旺，血象回升。

07

中老年人神经衰弱

失眠多梦，食少乏力，精神不振，有增加睡眠，振奋精神，增进食欲之功。

可于每日临睡前开水吞服生三七粉2克，或服三七总甙冲剂。

08

冠心病或有冠心病倾向

有胸闷、胸痛、心悸等症，可每日早晚吞服三七粉2次，每次1～2克。或1:1配丹参粉为末，每次吞服2～3克。也可服复方丹参片。

三七具有活血化瘀而不伤正，补益强壮而不壅滞的优点，既改善了冠状动脉的血液运行，又可补益正气，增强战胜疾病的能力。

09

血脂（胆固醇）过高

肥胖超重，可每日吞服三七粉2～3克，连服1周，休息1周。也可配制何首乌、黑芝麻、泽泻等分为末，每日服5克，分早晚2次服。

既可降血脂，降胆固醇，防治动脉硬化，又可防治须发早白。这一作用可能与三七促进人体物质代谢的作用有关。

10

治疗跌打损伤，瘀滞肿痛

外伤跌打骨折常有出血、瘀血、皮下青紫、局部肿胀、疼痛等症状。

一般外伤后（如跌打损伤，骨折）应吞服生三七粉，每次2克，日2次，连服5～7天，可收血止、瘀消、肿消、痛止之功。

11

胃、十二指肠溃疡出血、慢性胃炎出血倾向

可单吞生三七粉2克，日2次，连服10天。也可配白及、黄芪、黄连等分为末，每服4克，日服2次。有促进止血、使溃疡病灶愈合、止痛等作用。

12

高血压、（非感冒的）头晕目眩

头晕目眩的时候可以泡一杯三七花茶喝，但是感冒的时候不要用。如果三七花带柄，那么市面上的价格也就会更低一些，比较常见的就是两年花和三年花。

将大约三五朵的三七花和少量的青果一起用开水冲泡，则是具有治疗急性咽喉炎的功效；

如果将大约十克左右的三七花和鸡蛋一起蒸煮，十分钟之后加入敲碎的鸡蛋壳，然后服用，能够有效的针对高血压。

13

脂肪肝

轻度脂肪肝

云南省民族民间医药学会常务副会长张超建议每次服用至少5克三七粉，一日三次。

中度脂肪肝

在这个时期，张超建议每次服用6-9克三七粉，一日三次。

重度脂肪肝

在这个时期，张超建议每次服用至少10克以上三七粉，一日三次。

14

防治中风及其后遗症

常用三七、川芎各10克，天麻、钩藤各5克，水煎，分早中晚服用。

（编辑注：用三七不要过量，不要加热，不要空腹，孕妇不要服用有关三七的任何药物。）

生吃好还是熟吃好？

生吃活血、熟吃补血

三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。

三七粉生吃，专家建议：每天3~5克，可以选择牛奶或温水两次送服，一次送服最好2~3克。

炖鸡、炖排骨，等鸡或排骨熟后，加入10~20克三七粉，炖十分钟即可；三七粉也可以直接炒熟服，或者直接开水冲服，但是炒熟的三七粉很少有人用来泡水吃。

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