《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

藏在身边的“止咳高手”被找到了，不是雪梨，而是它!每天吃一点，利肺止咳，嗓子不再干痒了。

在高温炎热的夏天，出汗多，喝水少。又喜欢吃辛辣、油炸、肥腻的食物，或者是经常喜欢抽烟喝酒的话，就会很容易导致喉咙发炎、肺部燥热咳嗽等。面对这种情况，很多人会有吃不下，睡不着的表现，真的非常难受!

这时候，许多朋友会想到川贝炖冰糖雪梨或者是白萝卜雪梨水。雪梨是很不错的生津止渴润肺食材，但是大家常常会忽略这一果子——青橄榄！很多人都吃过橄榄油或者橄榄菜，青橄榄却见也没见过。它可是藏在我们身边的“止咳高手”，对于喉咙干痒疼痛、咳嗽痰黏稠、烦热口渴都有很好的帮助缓解作用，《本草纲目》中对于橄榄也有这些相关的记载。

青橄榄也叫青果，现在也正是青橄榄刚上市的时间。生青橄榄咬一口苦涩过后，便是甘甜。特别适合喉咙不适，老是发红发痒、时不时清喉咙还咳咳的朋友食用。下面就是它的家常详细做法，喜欢的话，可以收藏起来试一试！

菜菜小贴士：关于青橄榄，它还有一些相关的重要注意事项，我已经写在文末了。大家在吃青橄榄之前，请先仔细看一看哦！

所用食材：青橄榄克（半斤）、食盐2小勺、温开水1碗

第1步：取新鲜青橄榄克，倒进淘米水里浸泡20分钟，再搓洗干净备用。

第2步：接着我们将青橄榄切开，方便更好地入味。

第3步：紧接着盆里倒入1碗温开水，把青橄榄给烫一烫，再捞起来沥干水分。这样吃起来更放心，又能适当减少生涩味。

第4步：后面加入食盐2小勺，用筷子拌一拌，腌制30分钟，就可以装盘享用啦！（注：吃不完的橄榄，可以倒进密封干净的罐子，放到冰箱里保存一下。）

1、吃不习惯盐腌青橄榄的朋友们，也可以用它来煮汤喝，比如猪肺橄榄汤或者是橄榄白萝卜瘦肉汤。

2、青橄榄不能和哪些食物一起吃？大家切记，青橄榄不能和西瓜、绿豆、螃蟹等这些寒凉食物同时吃，避免引起拉肚子。还有就是青橄榄和牛肉、牛奶也不建议同食，以免胃部不适、肚子胀气等不良情况发生。

3、哪些人不适合吃青橄榄呢？青橄榄是个宝，但不是每个人都能吃的。严重便秘人群、急性肠胃炎发作期或者对青橄榄过敏的朋友都不可以吃，避免对身体健康恢复产生不利的影响！另外脾胃虚寒的朋友也需要注意少吃或不吃。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！