通知！通知！

小伙伴们……

现在有一重要事情通知：

翁源三华李即将成熟上市啦！

自古以来，历代文人骚客题诗“玲珑紫玉挂香枝，又至三华李熟时”，这正是三华李美而雅的写照。每年阳春三月，在“韶之仙邑”翁源，近三万亩三华李花竞相开放，白色的李花漫山遍野，远远望去犹如皑皑白雪覆盖山坡，仿若北国雪景。而到了夏季，漫山遍野的李树呈现一片丰收的喜人景象，红彤彤、沉甸甸的三华李挂满枝头，果熟飘香迎佳客。

▲初春李花怒放盛景

BOUT

三华李

传说一千多年前，晚唐诗人邵谒，年轻时在广东翁源的三华地段，选择一江心巨石，修筑书堂苦读。堂外流水哗哗，堂内书声琅琅。有一天，附近的九仙嶂有一位仙翁云游到此地，见邵谒神情疲困仍手不释卷。仙翁感动至极，便赠送青果一只。邵谒吃完青果，顿觉困意全消，神清气爽。他急忙捡起果核，栽种于江边的鸭麻湖畔。后来，这种青果因“三华”地名而被人们称为“三华李”，世代相传。

每年6月份，正是翁源三华李开始成熟上市。在三华村所在的S的道路上，一眼望过去，公路两旁及山上的果园里，一株株三华李树挂满了三华李，果实清香诱人，看上去让人垂涎欲滴。青绿果皮之中透出迷人的红晕，果肉为玫瑰红色，脆爽多汁，甜中带酸。

脆的果皮裹不住熟透的紫红，翁源三华李凭着果大、肉脆、无渣、清甜并带有特殊香味、含有丰富的维生素等特性，令每年李子成熟时公路两旁就形成了一道让过往行人驻足采果、车辆停车品果的亮丽风景。

翁源的三华李主要有大蜜李和鸡麻李两种品系，其中大蜜李（早蜜李）品质好、产量高，特点果肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。果实圆形，单果重40-50克，果皮薄，可鲜食，还可加工成李子干和蜜饯，有解渴提神的功效。

在今年三华李成熟之际，翁源县将于6月10日-26日在将于主会场翁源龙湖广场、分会场三华涂志伟美术馆开展桃花节系列活动之以“花果飘香寻味翁源”为主题的广东（翁源）三华李节暨美食周活动，届时欢迎各地游客前来翁源品岭南佳果三华李，尝翁源客家特色美食。

更多资讯请看：

节庆预告

好吃好看好玩的翁源三华李节暨美食周即将开幕！

采摘指引

三华李果园　　三华李敏雄龙仙镇三华村三华李观光园三华李黄瑞祥龙仙镇三华村榕树角三华李黄练帮龙仙镇三华村榕树角三华李黄政轩龙仙镇三华村榕树角三华李

温馨提示：在三华李采摘期间，翁源县城各大酒店、宾馆房源紧张，为了避免您来到翁源后订不到房间，建议提前两个星期以上做好出游计划哦。

文

郭秀云图/翁源旅游局、翁源三爱网，部份来源于网络

编辑

素素