正宗三华李由韶关翁源三华村至鲜果园新鲜直摘，汁水丰盈、果肉饱满爽滑，果大、肉厚、无渣、核小，清甜爽口，有香味。

一、三华李的由来：

传说一千多年前，晚唐诗人邵谒，年轻时在广东翁源的三华地段，选择一江心巨石，修筑书堂苦读。堂外流水哗哗，堂内书声琅琅。有一天，附近的九仙嶂有一位仙翁云游到此地，见邵谒神情疲困仍手不释卷。仙翁感动至极，便赠送青果一只。邵谒吃完青果，顿觉困意全消，神清气爽。他急忙捡起果核，栽种于江边的鸭麻湖畔。后来，这种青果因“三华”地名而被人们称为“三华李”，世代相传。

二、邵谒介绍：

邵谒（公元年前后在世）字不详，广东韶州翁源人。是晚唐时期现实主义诗派的客家诗人，因其久居长安，诗名熠熠，世称“岭南五才子之一”。一生创作了大量的诗歌,有诗十集,今不存，唯《全唐诗》存其一卷,共三十三篇。他的诗刚直自放、真切感人，不论针砭时弊、议论朝政，还是感悟人生、怜悯贫弱，无不言词激切、直抒胸臆，表现出对社会的积极