小青果，大作用

自去年8月份，胡柚片以“衢枳壳”为名列入《浙江省中药炮制规范》后产生了良好的品牌效应，带来了胡柚小青果的量价齐涨。

为进一步完善强农惠农富农支持政策，挖掘新潜力，促进农民持续增收，白石镇积极配合常山县统计局小青果促农增收调查小组对辖区内各村小青果收入情况进行了摸底调查。最终选定了胡家村作为调查点，代表性地反映白石镇农户小青果产量及销售现状。

8月4日下午，调查小组一行人来到白石镇胡家村，通过谈访和问卷调查的方式开展此次调查。调查小组就农户收入基本情况，农户小青果产量、出售情况以及“常山阿姨”就业情况等系列内容，与农户亲切地交谈、交流和沟通，了解现状，挖掘潜在的增收渠道。

据农户介绍，村内经常有胡柚小青果商贩上门收购，供不应求，经过加工后大量进入中药市场，市场需求量大。现阶段采摘出售的小青果大多是病虫害果、畸形果、小果和粗皮大果，这不仅能提高了胡柚的优果率，促进胡柚园连年丰产稳产，还大大提高了自己的收入。4-5斤左右的湿果可以晒1斤左右的干果，小干果的价格最高时有16元，现在也基本维持在11-13元之间，经济效益好。对于一些老年果农来说，小青果是他们这两个月的主要经济来源。

7月正是胡柚小青果的量产期，原本要到10月份以后才能实行鲜果销售收入，如今通过拾捡生理落果和疏除劣果就能变废为宝提前实现增收。

对于土生土长的常山人，胡柚小青果再熟悉不过了，但还是有不少朋友对小青果满脑疑问不知为何物，现在小编也带大家一起来科普下。

小青果，在当地俗称“胡柚籽”，主要是在胡柚膨大期进行疏果，摘除的一些病虫害果、畸形果、小果和粗皮大果，富含黄酮类化合物、柠檬苦素等生物活性物质,含有人体所需的16种必需氨基酸和磷、钾、钙等矿物质微量元素，具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效。研究发现，胡柚小青果的抗氧化活性显著高于枳壳，用胡柚青果干片代替枳壳入药，效果比原来好，更适宜做中药饮片。

文;徐丽娟

两浙首镇养生白石

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