三华李是李子的一种，主要品种有大蜜李和鸡麻李，最早在广东省翁源县三华镇（现归属龙仙镇）种植而得名，是翁源县目前最具盛名的特色水果，其种植历史可上溯到五百年前的明朝嘉靖年间。

三华李成熟期在6月份

肉质鲜红，松脆爽口

果味清甜，无涩味

史有“岭南夏令果王”的称号

传统理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。它对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说：“肝病宜食之”。

三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李还可以做成酒，还有“驻色酒”之称。

它的起源，在当地流传着一个美丽的传说：翁山有一仙翁，慕恋三华三山景色，云游而至，被书堂石琅琅书声所吸引，附窗窥视，见邵谒虽情神困乏，仍孜孜不倦攻读，深为感动，随赐青果一枚，邵谒吃后顿觉神清气爽，精力倍增，视为宝物，种核于当地鸭麻园，五年后复食其果。从此，三华李在三华镇广为种植。

据《翁源县志》记载，翁源县龙仙镇三华村在明朝嘉靖年间，就有三华李种植，至今已有近五百年历史。《辞海》(编本)页述：翁源.县，广东省北部，南朝梁置县，农产有稻、甘薯等，特产“三华李”。

《中国土特名产辞海》也有相关记载，翁源县三华镇（现归属龙仙镇）是三华李的发源地。明朝崇祯年间，山西布政司翁大立久闻翁源人杰地灵，千里寻源而来，其时县令朱景运献上罗江蜜李，入口异香贯体，翁大感惊奇，问是何物，答曰：“三华李”，从此，“三华李”名一直沿用至今。

纹波敛艳逼星光

挂棹频催载月航

南发千里凭挚楫

沿江两岸闻果香

圆匀颗颗似明珠

贮向晶盘映玉壶

多少奇珍谁比美

三华佳果世间无

这是晚唐诗人邵谒在他的诗中对三华李的真实写照

清代至民国期间，三华李果农用竹笼包装三华李以船运至广州、港、澳销售，深受顾客赞赏，被誉为“夏令果王”，因而名扬海内外。年，三华李在广东省水果品评会上被评为“广东省优稀水果”。年2月24日，原国家质检总局批准对“三华李”实施地理标志产品保护。

本