槟榔正式进入中国，约在西汉年间。经过了多个春夏秋冬，流传至今，在中国台湾、湖南、海南等地，当地人们都有嚼槟榔的习惯。而每个城市嚼食槟榔的场所习性也有所不同，形成了各地独具特色的文化习俗。

在中国海南万宁城镇乡村等地，槟榔摊位随处可寻，前来的买客们熟门熟路，他们将切好的青槟榔块，配上拌着蚌灰浆的蒌叶，放到嘴里，一路走一路慢慢嚼。对许多万宁人来说，嚼食槟榔是一种生活习惯，他们对吃槟榔有很多讲究，大至鲜果产地，小至搭配的蒌叶、蚌灰等，皆深藏诸多门道。

"在处理鲜槟榔上，首先要根据青果大小切块，然后将刷着蚌灰浆、贝壳粉的蒌叶卷成三角形，配着青果吃。刷在蒌叶上的灰，可以分为甜味和苦味的，还可以选择加不加蒌子，也就是蒌叶藤的子，买客可以自己挑选决定。"一名土生土长的万宁人讲到。

根据当地人介绍和资料记载，"（蒌叶为）蔓生，味辛香，随处可种。凡食槟榔必以蒌叶卷蚌灰佐之，乃泽。"蒌叶上刷的白色佐料，是用贝壳、海螺或是鱿鱼背部硬壳烧制磨成粉调制的膏状物。万宁地处海边，蚌灰随处可得，搭配蒌叶和佐料的槟榔，入口嚼食口感更佳，因此当地百姓每日口不离槟榔。

除此之外，湖南、台湾等地嚼槟榔的习俗也各具特色。以湘潭地区为例，当地的百姓更愿意吃加工好的成品槟榔。湖南人吃槟榔比较讲究，买回干果后，用清水洗净，用开水烫过，喷上少量糖精水，或是其他甜味剂水，存放24小时左右，食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，有的人还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口，越嚼越有味。

世界之大无奇不有。除中国之外，喜欢吃槟榔的国家也不在少数，例如印度。而印度人吃槟榔的方法与中国人完全不同，印度有很多当地人在街边摆着小摊卖槟榔，这些全部都是现做的，印度街边卖槟榔的小摊上会放着很多瓶瓶罐罐，在这些瓶罐里面装着不一样的调味包、酱料等，就是加工槟榔所需要用到的。制作方法一般是先用两张洗干净的绿叶减掉边，在这个叶子上抹上好几种酱料，还会撒上一些调味粉，然后再加上一些槟榔和其他食材，接着把这叶子包起来，还在上面包上一层薄膜，把它给钉紧了，然后就可以食用了，树叶连同里面其他食材一起吃。据说印度还有一种火焰槟榔的吃法，就是在槟榔上浇上火焰，直接送到顾客的嘴里。

历经千百年的传承，槟榔的种植可以说遍布全球，以地中海沿岸、几内亚湾沿岸、印度、东南亚以及中国台湾产量最为突出，斯里兰卡、斐济、菲律宾、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、越南、泰国、所罗门群岛等地都有种植。而每个地区由于文俗习惯的不同，槟榔吃法也各有不同，但共同的一点是，这一枚小小的青果，都为他们带来了快乐。