抬头仰望星空，你会发现星空换季，代表盛夏的“大火星”已经消逝，可以隐约的听到冬天的脚步。那是因为寒露节将至。寒露，是二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气。寒露”是深秋的节令，寒露节气后，昼渐短，夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大，晨晚略感丝丝寒意。从气候特点上看，寒露时节，南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥；北方广大地区已从深秋进入或即将进入冬季。

寒露节后，正是金秋九月秋熟作物成熟、越冬作物开始播种的秋收秋种大忙季节，是秋收、秋种、秋管的重要时期。除了这些与农作物息息相关的事情，还有哪些属于这个节气的特殊习俗呢，让科仔来为你们详细介绍吧。

众所周知，重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后，寒露节气宜人的气候又十分适合登山，慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。如果说白露时节天气转凉，开始出现露水，那么到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方。

由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们为“辞青”。寒露登高，还要吃花糕，“糕”与“高”谐音，寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果：细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵的食品。

寒露时节去赏红叶早已成为人们的传统习惯与秋季出游的重头戏。秋风飒飒，黄护叶红。寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶。金秋的香山层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画。赏红叶肯定要去香山，香山可谓是国内赏枫的鼻祖，其红叶驰名中外，是我国四大赏枫胜地之一。

寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。于是，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

寒露节，天气转凉，勿忘添衣。

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文案：解苏绣

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