深山养黑猪逆境巧翻身
深山养黑猪 年,高中毕业后一直在北京打工的韩立虎因为母亲生病父亲身体又不好,身边需要有人照顾的原因,辞掉工作回老家专心照顾父母。可是回老家之后便没有了经济收入,给父母看病还花了不少钱,当时的他急需找到挣钱的方法,一次去集市上买肉的时候突然发现了商机,原来他在买肉的时候发现有一家的猪肉比其他家的猪肉卖的要贵一倍不止,打听之后才知道这种猪肉是散养的黑猪肉,因为黑猪的成长周期长,一般要饲养到一年以上才能出栏,而圈养的普通白猪六个月左右时间就可以出栏,加之又是散养运动量较大,肌纤维比普通猪肉要多,肉质细嫩口感好,所以卖价高。了解情况后的韩立虎立马觉得自己老家到处都是荒沟,夏秋两季遍地都是野菜情形,不正是养殖黑猪的绝佳场所吗? 随后韩立虎便在老家进行考察,得知黑猪的行情很好,一头黑猪一年生两窝,一窝最少生十头,可以在自家地里种玉米、蔬菜,山里割野菜、野草喂猪,饲养成本一头是元左右,养一年多就可以出栏,一头两百多斤的黑猪是四千多元,一头猪可以赚两千五百多元,而且当地很少有人养,销路不用愁。年2月,韩立虎花三万元买回来8头母猪和2头公猪,在老家的一处荒山沟里用围栏圈了一个活动区域开始了他的创业。年9月,母猪开始生小猪了,可来不及高兴,生下来的小猪有一半以上死掉了。原来,韩立虎认为黑猪耐粗饲、适应能力强、好养活,所以没有给母猪建设产房,母猪生崽一般都是自己找的小山洞,小猪成长所处的生活环境太过恶劣,导致小猪成活率不高,只有一半左右。 为了提高小猪的成活率,韩立虎专门去外面考察学习,筹钱给母猪建立了专门的产房,在母猪生产前的一个月就将母猪赶到产房进行喂养。产房地面铺设软软的垫料,待母猪生产后,韩立虎还给母猪开启了小灶——将鸡蛋与精饲料混合,母猪吃得营养、体质健康、奶水充足,小猪有了足够的奶水和舒适的生长环境就能够健康地成长,等小猪长到四五十斤抵抗力足够强的时候,再把它们放到外面散养,这样小猪的成活率可以达到95%以上。年底,韩立虎的黑猪存栏量达到了头以上,其中,七十多头商品猪以每头四千多元的价格出售给当地的经销商了,销售额将近三十万元。 防疫不严损失惨重,困境之中喜结良缘 赚了钱的韩立虎信心大增,他又继续扩大规模,到年春,他的黑猪存栏量达到了九百多头。就在一切向着美好前进的时候一场灾难突然来临,黑猪感染了呼吸道疾病,并且大面积传染,三个月的时间死了五百多头,损失高达两百多万,就在韩立虎几乎快要撑不下去的时候,一个女人的到来,给了他继续坚持下去的信心。当时开服装店的闫春艳在听到韩立虎面临的困境时,主动前来帮忙并筹集三十万元帮韩立虎度过难关,同患难后的两人感情也得到了快速的升温,爱情的力量使得韩立虎坚定了继续走下去的信心。咨询专家后得知,这场疾病的原因是他们在买猪卖猪的时候运输车辆消毒不彻底造成的,随后,他加强了防疫管理并用中草药解决了猪得病死亡的问题。 经此损失,给了韩立虎一个很大的教训——“鸡蛋不能放在同一个篮子里”,要做多种经营、种养结合、循环利用,并且黑猪养殖业要圈在不同的地域,增加抵抗风险的能力。年秋天,韩立虎相继栽种了六十多亩果树,有杏、核桃、山楂等,果树全部用猪粪做肥料,这样不仅解决了养殖的粪污问题,还减去了种植需用的肥料成本,果树落下的青果、残次果还可以用来喂猪,也相应地减少了养殖的成本,因为种植果树全部用的是有机肥,所以品相好看的果子也能卖个好价钱,又额外增加了一份收入,多了一份保障。 建立游乐场所让猪在娱乐中生长 为了减少黑猪的肥肉,韩立虎还给黑猪建起了游乐场所,他把用布袋装起来的饲料、蔬菜挂起来,黑猪闻到味就会频繁地抬头去拱,又咬又啃的这种行为可以增加黑猪的运动量。除过这些,他还给黑猪修建了游泳池,黑猪可以在里面游泳嬉戏,韩立虎还将胡萝卜等蔬菜扔在水池里面,黑猪争来抢去的极大的增加了运动量,不但减了肥还使得肌纤维更加的纤细,肉质更加的紧实。 精准营销、认养黑猪、多渠道开拓市场 随着养殖黑猪的农户越来越多,黑猪市场逐渐地供大于求,韩立虎的黑猪销售出现了问题,黑猪养殖又进入了另外一个困境,为了解决这一问题,韩立虎选择主动出击,他找了加工厂合作屠宰黑猪,将猪肉精细分割,不同部位以不同的价格销售,他到北京、天津的中高档餐厅进行推销,仔细的了解不同餐厅各种需求,精准营销,慢慢地打开了市场。他还在附近的旅游景点搭棚烤肉让游客免费试吃,他还邀请游客来他的养殖场游玩,为了吸引游客他还推出赠送水果的活动,买不买都赠送一斤水果,客户首次买肉两斤以内按普通猪肉的价格销售,五斤以上赠送一袋杏仁和一瓶蜂蜜,很受消费者的喜欢。 年,韩立虎又推出了认养黑猪的活动,认养的价格比平时的价格便宜10%—15%,客户认养时,先交30%的定金,出栏时再补剩下的钱,并定期拍视频给客户观看,让客户随时都能看到自己认养的黑猪,而且给认养黑猪的客户还赠送一棵果树,认养一头黑猪赠送一棵果树,客户闲暇时间可以过来观看黑猪和采摘水果。认养活动推出反响热烈,仅仅一个月就认养了60多头,只认养的销售额就有三十多万,认养活动不但促进了黑猪的销售和宣传,同时也满足了部分城市居民的田园情结。 年韩立虎有了三个养殖场,黑猪年出栏量达到多头,加上水果等其他农产品的销售,年销售额达到了九百多万,并且成立了合作社带领更多的农户进行黑猪养殖增收致富。 膜拜别人的成功,追逐自己的梦想。 养殖有风险,入行需谨慎! |
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