有一天，附近的九仙嶂的一位仙翁云游到此地，见邵谒神情疲困但仍手不释卷。仙翁被其所感动，便赠送青果一个。邵谒吃完青果，顿觉困意全无，神清气爽，于是，他急忙捡起果核，并栽种在江边的鸭麻湖畔。

钱排三华李由三华李在钱排本土嫁接优化而成，其果型，色泽，味道均优于其它三华李故得名钱排三华李，钱排三华李果肉含有丰富营养物质，肉色深红，气味芳香，肉质松脆爽口，果味清甜。有“岭南夏令果王”之称。

钱排三华李，花称“南国香雪”，果誉“李中之王”。特有的高寒气候和精湛的栽培技术使钱排三华李呈现出甜、脆、爽的独特口感：丰富的维生素C、胡萝卜素、核黄素等营养元素使之具有降血压、降血脂、美容养颜等功效。年，由钱排镇选送的信宜三华李荣获“岭南十大佳果”美誉。

三华李能促进消化

三华李能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食用三华李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

三华李能清肝利水

新鲜三华李的李肉中含多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸。脯氨酸等，生食之于治疗肝硬化腹水有帮助。

三华李能降压、导泻、镇咳

三华李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理正式，它有显著的丽水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止渴祛痰的作用。

三华李可保护肝脏

三华李有助于保护人体的肝脏，减少病毒对肝脏的伤害，还有助于加快肝细胞的再生，增强肝脏的解毒能力，还能有效的防止肝炎和肝硬脂以及脂肪肝等问题。

三华李可预防贫血

三华李中的维生素含量比较高，特别是维生素B12的含量最高，能有效的促进人体血红蛋白数量再生的物质，经常食用三华李还可以增加身体中血红细胞的数量，减少贫血症状，对预防贫血有明显的效果。

三华李可美容养颜

三华李的悦面美容之功十分奇特，含有维生素C和维生素E和大量酸性成分。经常吃三华李的人，能加快皮肤细胞再生，减少色斑的生成，使颜面光洁如玉，实为现代美容养颜不可多得的天然精华。

1、三华李多吃容易引起虚热脑胀、损伤脾胃，要控制吃的量。

2、三华李和鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋同食易损五脏，切勿和麋鹿肉同食。

1、李子不多可以直接放冰箱存放，最好吃的时候再洗。最好码在一起，减少磕碰。

2、李子挺多冰箱放不下的话，可以放在纸盒里。把李子挨个码进去，隔几层可以放点软纸壳，最后用牙签扎一些小洞，不然会捂烂，放在阴凉处。

3、吃不完或吃不惯李子味道的，不要轻易丢弃，做成天天的李子酱味道也很好。

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