贵州辣椒，群英荟萃；天姿秀丽，倾国倾城。

8月3日，中国蔬菜流通协会评选出全国十大名椒，贵州独占2席。遵义朝天椒位居榜首，大方皱椒名列第三！

近年来，贵州自主选育了遵椒遵辣黔椒黔辣等个系列品种。

8月12日，第5届贵州·遵义国际辣椒博览会优秀品种评审会在贵阳举行。经专家组讨论，评选推荐20个综合性状优良的辣椒品种，其中朝天椒类8个、线椒类6个、锥形椒类4个、珠子椒类2个。

按辣椒类型分类排名顺序取前10名（朝天椒类4个、线椒类3个、锥形椒类2个、珠子椒类1个）授予十大新优品种称号，后10名授予十大潜力品种称号。其中，十大新优品种将在本届辣博会上颁奖授牌。

为深入推进农村产业革命，加快贵州辣椒产业转型升级和高质量发展提供品种支撑，自去年起，辣椒优秀品种的评选工作便持续开展。

去年，荣获第4届贵州·遵义国际辣椒博览会优秀辣椒品种在大面积推广生产中表现出抗性强、适应广、产量高、品质优等特点，深受农民喜爱和辣椒加工企业的青睐。贵州省农科院辣椒研究所副所长胡明文介绍。今年评选出的20个适合贵州省种植且市场前景较好的辣椒品种，将作为第二批辣椒优秀品种，在贵州省范围内进行推广应用。

层层过关斩将，20个辣椒品种是如何突出重围的？

据评选的承办方、贵州省种子协会介绍，本次评选从国内外公开征集到44家单位（个人）的个新优辣椒品种（组合），按统一标准集中种植展示在遵义市新蒲新区辣椒科技示范园内。

其中，已登记（审定）的个品种参加此次评选。

8月3日至4日，初评。主要对品种的整齐度和抗病性（疫病、青枯病、枯萎病、炭疽病、病毒病）、产量、外观品质进行田间评价。

为确保农业生产安全，对品种整齐度、一致性较差和田间高感病虫害的品种，实行专家田间一票淘汰制。

评选出进入终评的品种，委托具备资质的第三方检测机构进行内在品质检测（果实干物质、果实维生素C、果实辣椒素、果实粗脂肪、果实粗纤维、果实氨基酸、果实蛋白质等主要品质指标）。

8月10日至12日，终评。根据产量、果实外观、整齐度、抗逆表现及内在品质检测结果评价等五大指标，结合田间实际表现，由专家组进行量化评分，分类按得分数排名顺序评选出20个辣椒优秀品种。

辣椒优秀品种为辣椒生产提供了高质量的原材料，促进椒农增收。同时，对建设我省辣椒种业体系，具有重要指导意义，为我们科研育种指明了方向。胡明文说。

种业是农业的芯片,品种是产业的核心竞争力。

辣椒优秀品种的评选要为生产服务，为辣椒种植大户及加工、贸易企业提供选择参考，为加快我省辣椒产业转型升级和高质量发展提供品种支撑。贵州省农业农村厅总兽医师、省辣椒产业发展工作专班常务副班长唐隆强认为，评选将为我省建设辣椒强省提供重要支持，意义重大。

------------十大新优品种---------

朝天椒类（4个）

品种名称：艳椒D

参展单位：贵州粒丰种业有限公司

特征特性：杂交种。加工用。中早熟。适宜贵州辣椒种植区夏秋季种植。高抗疫病，挂果量大，椒形美观顺直，鲜椒颜色亮丽，制干后，皮软无皱。味香辣，是制干，深加工的首选品。

品种名称：东凯美好

参展单位：青岛东凯农业科技有限公司

特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。中熟单生朝天椒品种。适宜四川、云南、山东、贵州春夏季露地种植。果长、皮薄，味辛辣，分支能力强，耐涝，耐旱。

品种名称：卓椒十六号

参展单位：贵州卓豪农业科技股份有限公司

特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。中早熟。适宜贵州辣椒种植区域春季种植。挂果多，椒果长，上下层果大小均匀，果鲜红，光泽度好，顺直，脱水快，易干制、干制率高，好采摘、采摘成本低，商品性好。

品种名称：红龙

参展单位：沈阳市皇姑种苗有限公司

特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。中早熟。适宜辽宁、贵州、山东、河南、山西、内蒙古地区春季均可栽培。植株直立且分枝强，坐果集中，果形一致性佳。

锥形椒类（2个）

品种名称：朝天椒6号

参展单位：遵义农资（集团）农之本种业有限责任公司

特征特性：杂交种。属干、鲜两用型。适宜在贵州省各地、山西、河南、辽宁、四川等地春夏露地种植栽培。早熟，采摘成本低，产量高、香味浓、抗性较强，果实辣味适中、香味浓厚、商品性好。

品种名称：聚缘二号

参展单位：砀山县福达种业有限公司

特征特性：加工、鲜食兼用杂交一代早熟品种。抗病毒、疫病、炭疽病。在水肥、气候条件适宜情况下，亩产可达千克左右。适宜在贵州、四川地区春秋种植。

珠子椒类（1个）

品种名称：黔辣10号

参展单位：贵州省辣椒研究所

特征特性：属无限生长型，早熟。适宜云贵高原生态区贵州省遵义、毕节、安顺、贵阳、黔南、黔西南地区春季栽培种植。鲜椒亩产量平均达到千克，鲜椒，果面光滑、油亮、转色快，肉厚、脆，味中辣，口感好，商品性佳。年度获得第4届贵州·遵义国际辣椒博览会优秀品种（组合）称号。年度遵义市辣椒换种工程品种。

线椒类（3个）

品种名称：蜀辣三号

参展单位：绵阳市绵蔬种业科技有限公司、遵义青丰农业有限公司

特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。适宜四川、云南、重庆、江苏、湖南、湖北、广西、江西、陕西春季大棚、露地及秋季大棚种植；贵州遵义、安徽合肥、内蒙古通辽、河南开封、春季大棚、露地种植及秋季大棚种植。植株长势健壮，挂果多。椒型美观，品质好，耐储运，辣椒酱加工的优良原材料。

品种名称：湘椒59号

参展单位：遵义青丰农业有限公司

特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。晚熟线椒品种。适宜在湖南、山西、山东、江西、四川、贵州、广东、广西、海南、河北、河南和重庆春季露地栽培。果实味辣,风味好,可鲜食或加工盐渍酱制。挂果性较强，坐果率较高，采收期长。

品种名称：满分

参展单位：北京大一韩日国际种苗有限公司

特征特性：杂交种。鲜食。早熟线椒品种。适宜贵州、四川、湖南地区春秋种植。产量高，座果能力突出、亩产可达斤以上；品质好，椒型美观、颜色鲜亮。

----------十大潜力品种-----------

朝天椒类（4个）

品种名称：奔放

参展单位：四川海迈种业有限公司

特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。中熟朝天椒。辣味强，果面光滑，品质佳，以采收红椒为主，可用于鲜食、做酱，泡椒等。宜在四川、重庆、云南、贵州、湖南、湖北、广东、广西、陕西等区域早春保护地及露地栽培。

品种名称：聚缘

参展单位：砀山县福达种业有限公司

特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。早熟品种。生长势强，株型紧凑。适宜在安徽、山东、河南、内蒙古、辽宁、山西、贵州春季种植。

品种名称：艳椒

参展单位：重庆科光种苗有限公司

特征特性：杂交种。加工型。生长势中上，株型开展，侧枝抽生能力强，坐果多。易于干制，适合泡制和深加工提取辣椒素。适宜在重庆种植，2月下旬至3月中旬育苗。

品种名称：贵辣

参展单位：贵州粒丰种业有限公司

特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。中熟品种。香辣味浓郁，果面光滑，鲜红色。适宜干制、泡制加工。适宜在贵州省作早春种植。

锥形椒类（2个）

品种名称：红晶

参展单位：广东省良种引进服务公司

特征特性：杂交种。属干、鲜两用型。果实单生向上，果面光滑，短锥型。果味辛辣、商品性好。宜在江苏南京地区春夏季种植。

品种名称：川椒红心

参展单位：四川省川椒种业科技有限责任公司

特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。中熟。嫩果皮绿色，成熟果鲜红色，味辣。商品果适宜制酱和泡制。适宜在四川、云南、贵州、河南春夏季露地及保护地种植。

珠子椒类（1个）

品种名称：圆珠一号

参展单位：湖南湘研种业有限公司

特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。中早熟珠子椒品种，生长势较强。青果为绿色，成熟果为红色，果顶圆，果皮薄，味辣。宜在新疆、河南、河北、云南、贵州、四川省春夏两季露地栽培。

线椒类（3个）

品种名称：东凯鑫丰

参展单位：青岛东凯农业科技有限公司

特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。中熟鲜食品种。表面光亮，青果为浓绿色，成熟果为鲜红色，果顶尖，果皮中，辣度中等。该品种耐寒性一般，耐旱性强，耐热、耐涝性较强。适宜山东、河南、云南、广东春、夏季露地种植。

品种名称：鸿辣

参展单位：砀山县鸿丰蔬菜种业有限公司

特征特性：杂交种。鲜食，属中早熟类型。果实线型，果表光滑顺直，稍凸凹，上下粗度相近，味微辣，青果墨绿色，老熟果红色。宜在广东、四川、海南、安徽及相同生态区做早春露地或秋延保护地种植。

品种名称：国福

参展单位：京研益农（北京）种业科技有限公司

特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用，中熟，植株生长势较强，半直立株型，连续坐果能力强。果实长线型，顺直，光滑有光泽，青熟果深绿色，成熟果红色，绿椒、红椒都可采收，辣味强。适合鲜食和腌渍。适宜山东、湖南、湖北、四川、重庆、云南、贵州、河南、江西、广东、广西、浙江和海南地区，春季和夏季露地种植。

陈兴侣

贵州日报当代融媒体记者金忠秀

编辑方春英唐怒娇

编审陈毓钊