每年2月，信宜李花盛开，特别是钱排镇的李花最为吸引游人。漫山遍野的李花竞相怒放，白雪压枝的“中国南方最纯美的风景”就在眼前。清明期间，笔者重游钱排李子种植基地，一颗颗果实虽然青涩，但看到丰收在望，不禁为村民们感到欣喜。

李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋”。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。

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本期编辑：冯雅婷